Si han seguido a El Salvavidas de tiempo atrás te darás cuenta de que hemos puesto recetas de deliciosos postres, como la galleta oreo frita o la galleta de Nutella, así que ya sabes que si hay algo que nos guste son los postres.

Ahora, como nunca es suficiente hablaremos de un delicioso pastel de Nutella que estará listo en 5 minutos;  ya sea que quieras regalártelo por haberte portado tan bien o  porque quieres dárselo a alguien para impresionarla(o). Así que cualquiera que sea el motivo debes probar al menos una vez esta delicia.

Necesitas:

-           Una taza

-          1 huevo

-          2 cucharadas de leche

-          3 cucharadas de Nutella

-          9 cucharadas de harina para bizcochos

-          3 cucharadas de azúcar (puedes utilizar algún sustituto si lo deseas)

-          1 cucharada de cacao en polvo (sin azúcar)

-          ¼ de cucharada de levadura

Ahora, lo primero que debes hacer es:

En la taza pones el huevo, la leche, las cucharadas de aceite, y la Nutella. Bate bien hasta lograr una crema homogénea. Puedes hacerlo más rápido usando una batidora, pero si lo haces directo en la taza ensuciarás menos.

Lo siguiente que debes hacer es tamizar la harina, esto quiere decir pasarla por un colador para conseguir que la harina no tenga grumos, también hazlo con el cacao; a esto agrégale la levadura y el azúcar. Mezcla muy bien, y una vez que lo tengas añade esto a la mezcla que ya tienes en la taza hasta conseguir una mezcla homogénea.

Ahora sí, coloca la taza con la mezcla dentro del microondas (cubre la taza con un plástico al cual deberás hacerle unos agujeritos). Dale un minuto a potencia media (dependiendo del horno puede ser un poquito más o menos). Ahora velo haciendo a la misma potencia por 20 segundos hasta que consigas ver que el pastel está hecho. En total el pastel debe estar 2 minutos en el micoondas.

Este último paso es opcional, ya que es la decoración, puedes usar azúcar glass, nata, crema chantillí, fruta o lo que quieras. Ahora este manjar de los Dioses está listo para comer.

¡Buen provecho!

Pastel-de-nutella_thumb

vía: bloghogar.com

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